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パッションフルーツと生ハム

戴き物のパッションフルーツ
ようやくシワシワになってきたワ、待ってました

まずは、生産者のサイトを参考に、生ハムと合わせて前菜にしてみた

パッションフルーツの皮の中に、水切りヨーグルトの塩味ムースを詰め、上に生ハムとパッションフルーツの果肉を乗せたら、できあがり




確かに、生ハムと合う。
しかも、パッションフルーツの皮って、色が綺麗で、器にすると映えるのね。

 

本日は、久しぶりに家族揃ってのランチ。

paf_convert_20120815095322.jpg

子供達の手が伸びまくって、食べかけも良いところだけど
そば粉のクレープに色々な具をクルクルと巻いて出した。

こんな感じで。

sobac_convert_20120815220358.jpg sobac+(2)_convert_20120815220443.jpg

生クリームには、桃のジャムを添えたよ。

paf+(3)_convert_20120815095428.jpg

実はコレ
朝ご飯で食べ残した桃に、グラニュー糖を振りかけて
電子レンジで3分加熱したもの。

剥いてしまった桃が残ると、苦しい・・・
しかし、食べきれないときはある。

救えて良かった

2012.08.17 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 果物(含むアボカド)

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